Извините за моолчание - не имел выхода в инет по тех.причинам.

А это как кто воспринимает.
Для меня вокруг много чудес (от рождения реб╦нка до круглости Земли).
Иногда, как в данном случае, возможное противоречие здравому смыслу - это надо как-то назвать..
Ну пусть будет "чудо", если не находится внятных объяснений.
Тут Агата Кристи предлагала вернуться за школьную парту.
Поздновато как-то...
А просто ответить о сроках хранения продуктов (и возможных последствиях) было сложно?
.................
К сожалению, результат "эксперимента" не могу выдать однозначно.
Повторю через год...
Пока об имеющемся результате.
На улице вскрыли одно из яиц.
Ни малейшего постороннего запаха!
Вернувшись распотрошили оба.
Никаких внешних различий от свежего (вар╦ного) нет.
Что белок. что желток абсолютно обычные.
Собрался съесть одно из из них, но жена уговорила подождать (мало ли что).
Хотя полностью признала, что и по цвету-запаху вс╦ ок, но.....
И я, глупый, доверился ей.
А она произвела диверсию и результаты годичного опыта уничтожила.
Объяснила просто - хотя это есть, но его лучше не есть - такого не должно быть.
И рисковать здоровьем нельзя...и.т.д и т.п...
В общем вс╦ насмарку.
Остались вопросы - ПОЧЕМУ?
Думал, что высохнет (жарища летом была) либо мощно испортится.
Ни того ни другого...
Что могут сказать, "сидевшие за партой"?