Что христиане не могут отвечать на зло.

Пацифистами были только ранние христиане, как только религия стала на службу государству (IV век) про пацифизм забыли. Штатный отец Церкви Августин Блаженный сделал полный откат к аристотелевской концепции справедливой войны.

И Пётр имел при себе меч( для защиты) А как так же?

«Возврати меч твой в его место, ибо все, взявшие меч, мечом погибнут»
(Матфея 26:52)

Это наиболее яркое осуждение насилия, даже в ситуации очевидной угрозы - ареста, Иисус не разрешает защищаться с оружием даже своим ученикам.

Радикальный пацифизм Иисуса наиболее ясно выражен в Нагорной проповеди в Евангелии от Матфея:
«Не противься злому» (5:39)
«Подставь другую щёку» (5:39)
«Люби врагов» (5:44)
«Прощай 70 раз по 7» (18:22)

Лука повторяет Матфея. У Марка и Иоанна косвенно поддерживается учение о пацифизме. А вот дальше, с IV века, пошло вероотступничество. Все попытки институционализировать абсолютный запрет на насилие, как учил Иисус, пресекались церковью на корню. Однако личный отказ от насилия (на уровне монаха) мог быть принят и даже прославлен.