Здесь не идет речь про гигиену. Евреи строго соблюдали гигиену. Навряд ли кто зашел бы грязный и с грязными руками и ногами уселся бы за стол. Перед домами стояли емкости с водой ...

Но кроме этого существовало еще ритуальное омовение. Я не знаю точно как происходило в то время ритуальное омовение, но это не связано с мытьем рук, руки были уже чистые. (Но не было ещё ритуальной чистоты)

Не выкручивайтесь. Ритуальное омовение и было очищение, правилом гигиены. Для того оно и придумано в Торе. Если почитать законы омовение, например микву после менструации, никакого двойного купания не предусмотрено.

Согласно евангелия Иисус уселся есть с грязными руками, да ещё и нахамил и оскорбил присутствующих когда ему сделали замечание.

Следующие его заветам дохли как мухи в средневековье от антисанитарии. А тех кто мыл руки и выживал обвиняли в отравлении колодцев

И современная церковь, сующая в пасть и больным и здоровым одну и туже ложку или один и тот же крест тоже о гигиене ни сном ни духом.