Мирись с соперником твоим скорее, пока ты еще на пути с ним, чтобы соперник не отдал тебя судье, а судья не отдал бы тебя слуге, и не ввергли бы тебя в темницу; 26 истинно говорю тебе: ты не выйдешь оттуда, пока не отдашь до последнего кодранта. Матф.5:23-26)То есть, еще до начала суда, если ты в чем-то виновен, то добровольно возмести тот ущерб, который нанес своему брату.
А просто прощение, часто порождает продолжение беззакония.

Вы обрисовали как бы "хрестомтийный" случай, полностью вписывающийся в христ-ие

нормы.

Но автор вопроса поставил условие; у преступника нет средств для возмещения ущерба за выбитый глаз. Если его просто "простить" - навряд ли за этим наступит раскаяние, скорее , как Вы написали,

"просто прощение, часто порождает продолжение беззакония". Да и разве справедливо будет простить злодея, выбвшего глаз и сделавшего тебя нетрудоспособным? Особенно если злодей и не собирается "раскаяться"... А если его и "ввергнут в темницу", чем он будет отдавать "до последнего кодранта" ?

Как же поступить "по-христиански" в этом случае? Может, всё же несмотря ни на что - простить пострадавшему и молиться за врага, а наказание оставить на Божью кару?

И хотелось бы понять, как в этом случае "работает" призыв подставления другой щеки?

Вы согласны, что обьяснения" типа, что речь об обиде, оскорблении и т.п. - очень произвольное и примитивное толкование , о чём Христос в заповеди ничего не говорит ?