Вы привели цифры о количестве сохранившихся рукописей, но не указали их возраст. А между этими рукописями и описываемыми в них событиями десятки и даже сотни лет разницы. Эффект "испорченного телефона" Вам известен? Этот эффект "испорченного телефона" остается в силе даже если дошедшие до нашего времени рукописи полностью соответствуют не дошедшим до нас оригиналам. Сам Христос не оставил потомкам ни строчки. Это и неудивительно в общем контексте Евангелий, так как Царствие Небесное ожидалось со дня на день хоть и без точной даты Апокалипсиса. Когда же христиане решили запечатлеть в письменном виде, то десятки лет уже прошли. Человеческая память не точна, избирательна и порой устраивает интересные штуки, смешивая по настоящему произошедшие факты с ожиданиями человека, которые к реальности не имеют никакого отношения. А многие книги Библии писали даже не очевидцы. Но и те записи не доступны нам, а только намного поздние переписки.