Как вы тогда представляете себе мир, на 96% недоступный нашему восприятию и пониманию? Какой тогда смысл говорить о свойствах мира, и утверждать, что мы понимаем его адекватно?
Ускоритель устроен так, что вещество (частица) разгоняется в абсолютном вакууме, не встречая никакого другого вещества. Тем не менее она полностью контролируется. Магниты, создающие удерживающие поля - не есть продолжение этих полей, и свойствами этих полей не обладают, хотя со стороны частицы они воспринимаются как внешняя энергия.
Вы не заметили, что я написал, я сейчас специально выделю жирно:
тёмная материя, и тёмная энергия - абстрактные понятия, совсем не обязательно являющиеся "материей" и "энергией".
Это просто названия, взятые с потолка, потому что как это назвать никто не знает.
Не фиксируются ни вещество, ни энергия. Они влияют на наш мир КАК ЕСЛИ БЫ это были вещество и энергия.

Покажите тогда, из чего конкретно состоит гравитация.

Если вы о науке, то наука не имеет никаких ограничений для совершенно противоположного мнения.
Космология "инфляционной вселенной" или "теории струн" базируется на науке, не оспаривается как возможность, и вообще не может быть оспорена по Геделю.
Тогда миров может быть и один, и два и миллион.
Это вопрос веры.

"По определению" в науке не принимается. Это просто ваше предположение. Мы имеем информацию о тёмной материи и т.д., но ничего о её материальности сказать не можем.
Но вопрос был в другом: информация непереводима из свойств нашего мира в другой? Тёмная материя показывает, что какая - то информация переводима.