Даже любопытно стало...
С нетерпением жду ответа на эти захватывающие вопросы.
Могу попытаться дать свои рекомендации (хотя они и не могут претендовать на степенью мудрости, как у раввинов).
Для случая открывания холодильника могу предложить такие варианты:
1. Зажмуриться и попытаться убедить себя, что лампочка не загорелась;
2. Не брать из холодильника то, что хотел и успокоить себя доводом, что раз ты не получил никакой пользы - то и не согрешил.
3. Дополнение к п.2, если взять продукты из холодильника очень хочется:
Сначала вынуть вилку из розетки, что не является грехом, поскольку лампочка как не горела, так и не зажглась..., а уже потом открыть обесточенный холодильник и взять из него всё, что тебе требуется.
Но это всё очень напоминает совет как три чукчи могут поменять перегоревшую электрическую лампочку:
Один чукча влезает на табурет и хватается за лампочку, а два других чукчи поднимают этот табурет и начинают кружиться при выкручивании лампочки в одну строну, а при закручивании новой - в другую.
А вот как раввины придумали снимать телефонные трубки по субботам - тут у меня даже версий пока нет.