А вы прочтите о самом Крейге Вентере - помимо того, что он возглавляет научную работу, он ещё и бизнесмен. Моя сестра занимается похожим проектом в Стэнфорде - манипуляции с генным материалом бактерий - возбудителей болезней (Entamoeba histolytica) - в первую очередь для ограничения эпидемий в развивающихся странах. Вы с большой вероятностью никогда о ней и её работе не прочитаете в газетах. Потому что она не предприниматель. Не здоровалась за руку с Биллом Клинтоном, как Вентер, не пиарит свою работу в СМИ. Как и многие тысячи биологов и генетиков, чьи работы и эксперименты можно прочитать лишь в таких специализированных изданиях как "Nature" или сайтах как arXiv.org и куда обыватель обычно не суёт свой нос.
А Вентер - предприниматель. И кстати, очень успешный. И сделать рекламу своей деятельности и создать максимально возможный резонанс вокруг неё - это сам бог приказал делать в бизнесе. Прочитайте выше, что было сделано до Вентера, я вполне доступным языком написал, что и не-биолог поймёт, и сравните с Вашей последней цитатой и посмотрите, что действительно нового сделал Вентер? Его команда сделала очередной маленький шажок, как в общем строю, так и свой собственный - в 2007 году они пересаживали геном (не синтезированный, а цельный, природный) одной бактерии в другую. Немного смутил тогда комментарий (не поленился, нашёл статью снова) - Всё это свидетельствует о том, что пересадка генома полностью удалась. Авторы не знают точно, как это произошло... -- http://elementy.ru/news/430553
"Не за горами создание микробов с нужными человеку свойствами" - это очень классно, но всего лишь аванс. Подождём. Хорошо если микроб не будет перманентно регрессировать, как это было до сих пор в таких случаях, а действительно давать пользу. Также отлично будет, если он не будет прогрессировать, подобно выпущенному из бутылки джину, и, не имея в силу своей синтетичности природных ограничителей, не сожрёт самих людей, или хотя бы не разрушит планетарную экологию.
Я лично, хотя и с уважением отношусь к людям, которые имеют благородные цели и таланты для достижения этих целей, но в данном случае не вижу чего-то особо из ряда выходящего в очередном, хотя и успешном проекте команды генетиков. ИМХО.

Инсулин для диабетиков таким образом уже десятилетия производится. Это так, к слову.