У меня нет достоверных данных, но логично предположить, что эта библейская фраза - более поздняя вставка. Исхожу из того, что эта фраза единственна в своем роде и резко выбивается из других библейских описаний мироздания (согласно которым Земля не висит в пустоте, а скорее плавает в воде)...
Кроме того заставляет задуматься упоминание севера... Север, как божественное творение, обретает смысл в совокупности с компасом, когда вызывало изумление, что магнитная стрелка всегда показывает одно направление - направление на север...
Компас же был изобретен в 1300 г. Иоанном Жира после того, как неаполитанский купец Дамалфий открыл способность магнита указывать на магнитный полюс... Конец XIII в., не раньше...
Сам магнит появился в Европе в 1260 г., благодаря Марко Поло, привезшему его из Китая. В древнем Китае был прототип компаса, но даже он появился позже Ветхого завета и соответственно книги Иовы и считалось у китайцев, что указывается юг, а не север. Компас у китайцев переняли родственные евреям арабы в XII в. (к евреям навигационные приборы, включая компас, перешли от арабов в XIV в.), но и они считали главным юг, а не север, принятый в Европе...
Ну а истина о том, что Земля имеет форму шара и висит в пустоте, стала доступна ученым во второй половине XVI в., что передвигает вставку о Земле в пустоте в XVI в. Как раз появились печатные издания библии и был расцвет манипуляций с библейскими вставками (тиражировать их, внедряя в сознание верующих как древнюю истину, стало значительно проще)...
Библейское же восприятие мироздания показательно описывает эта цитата из книги Исаии (40:22):
Он есть Тот, Который восседает над кругом земли, и живущие на ней - как саранча пред Ним; Он распростер небеса, как тонкую ткань, и раскинул их, как шатер для жилья.
Земля плоская формы окружности, над ней куполом небо, опирающееся на края земли. Дополняют это представление и другие библейские эпизоды, описывая твердое небо, отделяющее Землю от наднебесной воды, под землею так же вода, и небо и земля сделаны из той же воды... О пустоте речи не идет...