Да мог что угодно спросить. Тока нафига им это надо? Челам делать больше нечего, как ненужную им в работе хрень спрашивать.

Каждый должен делать свою работу - программист программирует, хирург режет, кадровик собеседует. К чему критиковать, когда сам должен понравиться фирме, а не наоборот, сам должен доказывать свою профпригодность. А на высокие позиции может быть даже несколько собеседований, первые разы с людьми, вообще не из этой области.

1. отсев по резюме

Резюме без фотографии, даты рождения, пола (м/в/диверс), контактных данных, извращенцы сразу летят в ведро.

2. отсев по характеру, конфликтности

Например, вопрос о семье и детях,

девушка планирует в скором времени детей - вылетает.

девушка говорит о законах запрещающих такое спрашивать - вылетает.

правильный ответ, тот который хочет услышать работодатель: работать много и долго, (даже если она уже беременна и её планы устроится и уйти в декретный отпуск, об этом молчат).

3. отсев по стрессоустойчивости,

завалить вопросами не по делу, мозг кипит, красное лицо, чтобы просто посмотреть на реакцию или как вы собираетесь решать проблему.

например дать гораздо больше заданий, чем человек сможет справится - кто начинает халтурить, писать левые числа - вылетает.

4. отсев по профессионализму

вопрос про память, если программисту наплевать где и как хранить, то и на производительность и скорость неверное наплевать?

и ещё тысячи вопросов, где нет "правильных ответов", где просто смотрят на реакцию.

Например молодых можно нагнуть, навалить обязанностей не по контракту, а 50-ти летнего уже за кофем и пончиками не пошлёшь. С годами человек становится менее гибким, более требователен, начинает качать свои права.

читайте книги, изучайте привила игры:

Die 100 häufigsten Fragen im Vorstellungsgespräch:

https://www.amazon.de/-/kartoshkin/dp/3821838507

Die geheimen Tricks der Arbeitgeber:

https://www.amazon.de/-/kartoshkin/dp/382185975X

.

Вопросы и Ответы - Программируем калькулятор пособий для беженцев вместе.