Напишите например, самый обычный калькулятор,

Вы не поверите, но за >10 лет кодинга на яве я ни разу не писал калькулятор

Но разберем калькулятор. Это в первую очередь визуальные компоненты. А на чем сейчас, как правило, пишут визуальные компоненты на яве,на какой библиотеке? На свинге? имхо нет. И вот тут то, что в предыдущих постах назвали технологиями. Это может быть например веб. Значит браузер, клиент на чем то, сервер какой то, понимание, что такое сервер, запуск приложения из под апликационсервера, понимание, что это вообще такое, возможно еще веб-сервер в довесок.Это сложнее, чем шляйфы выучить.

Ein abgeschlossenes Studium der Informatik, Wirtschaftsinformatik oder eine vergleichbare Ausbildung - Законченное высшее образование по информатике, экономической информатике или сопоставимое образование

Это как раз не критерий. Нету у меня Informatik, Wirtschaftsinformatik. И ничего, жив.В обьявлениях вообще много чего пишут. Блондинка 20 лет с 30-летним опытом.