Хотел бы услышать от других что они думают о сфере ИТ в Германии, плюс некоторые аспекты этой сферы

Работал в меленьких фирмах и сейчас работаю.

Коллеги с которыми я работал и которые после Uni или Fachhochschule с профильным образованием информатики или электроники, в основном хорошие специалисты.

Балбесы встречались, но это в основной массе те, у которых профильного образования не было. Хотя встречаются такие самородки, что у них можно самому поучиться многому. Сейчас с таким работаю, на втором курсе, взяли его работать программистом. В итоге бросил Уни, программирует, светлая голова.

1) Тут сложно что посоветовать, в этой области (руководящей) играют роль не только профиссиональные навыки но и навыки работы с клиентами и управленческие навыки. Нужные связи играют тоже не последнюю роль. Если это всё есть, то больше шансов конечно в большой фирме.

Втрой вариант , как тут уже посоветовали, поднимайте свой проект.

2) С индусами не работать не пришлось, не знаю.

3) Я думаю тут дело не в состоянии ИТ в Германии, а как и во всех сферах, дело в организации рабочих процессах то есть в людях, которые это всё организовывают.