поведение от ангештельта ничем не отличается,

Мы не про поведение, а про доходы.

нормальном его дальнейшем развитии списать всегда есть чего (компьютеры, поездки куда-то что-то поизучать, чтоб потом дороже продаваться, и тд), та же медицина тож, через приватную страховку.

А как же без этого, конечно, надо все списывать. Нужна ли приватная страховка - тут дело каждый раз индивидуальное. Есть свои плюсы и минусы.

при подаче даже приватного штоерэрклерунка ФА может так много на непризновать, что дешевле обратиться к штоербератору, а не просить помощи у криворуких бугалтеров, которые не несут отвестветственности за поданные документы. Не так ли?

Штоерерклерунг - она всегда приватная. Мы же про ИП. Кстати, штоербератер тоже не несёт ответственности и может быть криворуким.

Его обязанность внести данные в декларацию на основе ваших документов . Наивно думать, что ФА что-то признает, если это будет незаконно. Конечно, если ваш штоербератер - бывший работник ФА, то его бывшие коллеги по старой памяти могут и невнимательно считать или читать, или там, где есть возможность решить так или эдак - решат в пользу налогоплательщика. Но это отдельный случай и никак не правило.

Если вы - Freiberufler, у вас есть работники, доходы / расходы / от сдачи недвижимости, есть зарубежные доходы, доходы от ценных бумаг, машины, оформленные на фирму , служебное помещение, потери от всяких бетайлигунгов и т.д. , то вам без штербератера не обойтись. Иначе деньги некогда будет зарабатывать. Если же у вас все не так запутанно, то уж справиться со списанием поездок , оборудования и обучения - не сложно. Если вы - Gewerbetreibende и достигли границы, когда надо предъявлять баланс, то нужен уже обученный бухгалтер или штоербератер.

Каждый, конечно, должен заниматься своим делом.

Но аккуратно собирать все бумажки вы должны все равно. И если вы забыли какие-то свои поездки , связанные с обучением, то штоербератер их из воздуха сам не сотворит.