Сколько просить?
Когда-то меня один знакомый пытался убедить, что его двоюродный брат в ханновере зарабатывает водителем автобуса 45000ДМ/месяц, и я его никак не мог вернуть с небес на землю. Поэтому не сильно буду стараться, но 200 - это, мягко говоря, сильно завышено. Посмотрите сюда:
https://www.exali.de/Info-Base/ergebnisse-stundensatzumfra...
и этому тоже нужно верить довольно осторожно, т.к. это записано со слов свидетеля. Как в анекдоте, где врачу один жалуется, что его друг говорит, что в 60 лет 3-4 раза за ночь с женой того, а врач советует ему "так и ты говори!".
Торговля - палка о двух концах: завысил - другие запросят меньше. Занизил - получил контракт, но мало заработал. Могу просто высказать предположение, что на северо-западе Германии 40 будет слишком мало, а 65 -
найдутся другие, кто сделает дешевле.