выбрать ВУЗ
Бегло рассматривал Пассау и Аугсбургский университет, когда сам поступал. В Аугсбурге есть какая-то элитная программа software engineering. У Пассау я так понял хорошо налажен обмен студентами с Россией.
Если хочется что-то выучить поинтереснее, то я бы для посмотрел программы обоих университетов, попытался добыть слайды и старые экзамены через текущих/бывших студентов в Facebook/VK, составить свою программу, выбрать, где лучше. Если хочется дальше делать PhD - однозначно лучше делать мастер в уни, чем FH. Если хочется побыстрее и попроще закончить и поскорее найти работу с меньшим геморроем, то вроде FH в этом плане лучше: меньше теории, преподы более доступны студентам. Но я так понимаю чего-то особенно интересного и качественного от FH ждать не стоит.
Есть еще хороший Hochschulranking Zeit.de