Т.е. под "нетто" имеется ввиду не то, что у меня в руках останется после всех (или части) вычетов, а просто сумма без MwSt? И именно об этой сумме спрашивает клиент, когда говорит "укажите Ваш штундерзатц (нетто олл-ин)?

Да, именно так. Это то, что вы напишите в счете, и потом заказчитк их переведет (плюс НДС). Это сколько всего вы хотите получить за вашу работу без учета затрат.

Freiberufler платит налоги два раза:

1. Как обычная фирма налог с оборота (НДС) с каждого выписанного счета ежемесячно. (В обратную сторону: с каждого полученного счета НДС возвращается назад из ФА, например, при покупке ноутбука.)

2. Как физическое лицо подоходный налог с полученных доходв ежегодно. (В обратную сторону: расходы вычитаются из доходов.)

Поэтому когда вы спрашиваете

Т.е. для меня это дох брутто получается.

то эти полученные нетто без НДС действительно являются брутто доходом для уплаты подоходного налога в конце года. Но при этом как обычно из этого брутто перед уплатой подоходного вычитаются расходы (бензин, поездки, гостиница и пр.)

Это было проверено на себе, но без посредников, а напрямую от фирмы. Посредник может наверное свои правила вводить (ему же надо на что-то жить).