вот этим, например, горжусь
...Полнее стакан наливайте!
На звонкое дно
В густое вино
Заветные кольца бросайте!
Подымем стаканы, содвинем их разом!
Да здравствуют музы, да здравствует Разум!
.... Криковские Подвалы √ одни из крупнейших естественных подвалов мира. Они расположенны глубоко под землей, на территории когда-то бросовых штолен горных выработок из-под пиленного камня-ракушечника (котельца) - стенового строительного материала для промышленного и гражданского строительства... В некоторых ответвлениях экскавационные работы все еще продолжаются, а это значит что подземный город растет!
...Главный секрет своеобразия криковских вин заключен в уникальных климатических условиях подземных хранилищ, где воспитываются эти благородные напитки. Так, основной отличительной особенностью Криковских подвалов является то, что это единственное и самое крупное в мире естественное винохранилище с уникальным естественным микроклиматом: круглогодичная стабильность температуры около +10 - +12 ╟С и высокая относительная влажность воздуха - около 97-98%. Никакого специального оборудования, приспособлений и сооружений для искусственного кондиционирования и вентиляции в этих подвалах не установлено...Ширина галерей колеблется от 6 до 7,5 метров, в то время как высота составляет около 3-3,5 метров. Глубина, на которой расположены эти подвалы, в зависимости от рельефа местности, колеблется от 35 метров у входа до 60-80 метров. В целом винохранилища вместе с цехами занимают около 53 га подземного пространства...Уникальность Криковских подвалов заключается еще и в расположенных под землей дегустационнных залах, которые объединенны в единый комплекс. Среди них есть такие ╚тематические╩ декоры как: ╚Морское дно╩, ╚Каса Маре╩, ╚Охотничий (или Каминный) Зал╩, ╚Конференцзал╩ и другие. Это место проведения разнообразнейших мероприятий: национальных и международных дегустаций, официальных и менее официальных встреч, встреч на
высоком уровне и.т.д...