По их совету, так как слотов в местном АБХ не было на подачу, мы дали им доверенность и все документы. Они отправили копии в АБХ обычным письмом. Декабрь 2022 года.

Вам сделали медвежью услугу и обслужили вас на «отцепись». Вам на момент приезда в постоянную квартиру стоило писать сюда на форум за советом. Вас просто обманули.

Советую сейчас вариант «1» от Паганеля и посылать в своё АБХ по месту регистрации. Антраг на блюкарту и антраг на супружеский ВНЖ. Посылать 2 письма Einschreiben mit Rückschein.

Во Франкфурте или Дармштадте готов сходить на приём к юристу на русском или английском. Если кто может посоветовать. И сколько вообще такие консультации могут стоить?

Консультация стоит 300-400€ в час. Но она вам никак не поможет. У вас изначальные действия были неправильные и неправильная подача на ВНЖ. К просраному году добавятся ещё и просраные деньги.

Вариант «2» тоже не плох, но ИМХО в вашей ситуации не взлетит, т.к. у вас не был правильно подан изначальный антраг.

блюкарта + воссоединение семьи

У вас нет никакого воссоединения! Вы въехали вместе и все ваши документы ОБЯЗАНЫ обратывать вместе на 1 термине. Бюкарта+супружеский ВНЖ.