Понятные причины быстрее окончатся, чем выбирать для релокации Германию с такими планами на аусбильдунг в 30 лет.

Если оценки в дипломе норм у обоих - покупайте языковые курсы с последующим поступлением, учите до DSH, выбирайте университет, поступайте и тд

Если денег нет денег на курсы и на обеспечение(сколько там сейчас 10к), берите в РФ кредиты везде где можно для шперконто, заодно поможете понятным причинам быстрее закончиться

Сложно сказать, когда это всё закончится, и уж тем более - насколько своими кредитами мы сможем на это повлиять. Тем более. если и брать кредит на обучение, то его и выплачивать надо как-то будет, а языковые курсы прибыли в Германии не приносят, насколько я понял.... Поэтому здесь я вижу риски остаться с отсутствием денег и работы, да ещё и с кредитами в своей стране. Т.е. вариант хороший, у кого есть обеспеченные родители и/или спонсоры

На Ausbilding/duales studium хотя бы есть вариант и учиться, и хоть как-то минимально обеспечивать себя