Оба с мужем программисты с большим опытом

Тогда лучше ОБОИМ делать Блюкарту. Или один еврейскую, а второй - Блюкарту.

Минусы Еврейской программы- она очень долго делается. Плюсы- вас не будут выгонять из Германии через 3 месяца при потери работы. На этом плюсы кончаются.

Плюсы блюкарты:

- если есть контракт на руках въездную визу за неделю делают и вы уже в Германии.

- вы будите страховать друг друга при потре работы и вас начнут выгонять из Германии только если обоих уволят и оба за 3 месяца ничего не найдут (это не вероятной сценарий).

- через 5 лет с боюкартой вы получите продвинутый DA-EU с право отсутствия в Германии 2 года.

- если в Германии не понравится, то годы отмотанные тут зачтутся для вида на жительство в любой другой стране EU.

Минусы блюкарты:

-лучше на родине сдать сертификат B1. Без него вам не дадут тут NE через 21 месяц и DA-EU через 5 лет. И без хорошего немецкого работа ищется в 2-3 раз хуже.