просто "работником" быть не достаточно. нужно ещё не использовать неправомерно европейское законодательство о свободе перемещения.

Достаточно, что подтвердил суд ЕС, его решения были указаны выше. Неправомерно использовать право ЕС о свободе передвижения практически невозможно, т. к. само же право ЕС определяет четко критерии для свободы передвижения.

§ 2 Recht auf Einreise und Aufenthalt
(2) Unionsrechtlich freizügigkeitsberechtigt sind:
1. Unionsbürger, die sich als Arbeitnehmer oder zur Berufsausbildung aufhalten wollen,

Либо лицо им соответствует, либо нет, третьего варианта быть нет. Неправомерно только немецкий суд пытается наделить себя правом трактовать нормы права ЕС.

нужно, чтобы работник покрывал свои собственные потребности своими силами.

Вот когда найдете в FreizügG такое положение, то и поговорим. А пока это лишь фантазии отдельного немецкого судьи, которые не имею ничего общего с законом, ну и на правильность вердикта не влияют, т. к. иск удовлетворен.

кстати, я глубоко не копал

Именно! Как в пословице "Слышу звон, да не знаю, где он"