Здравствуйте! Объясните пожалуйста чуть подробнее. Что произойдёт через год, если я официально в качестве немного работника поработаю в Германии?

Прочитайте еще раз закон. Медленно и подробно.

Вот тут, еще раз, ссылка, специально для вас

https://www.gesetze-im-internet.de/freiz_gg_eu_2004/__2.html

(3) Das Recht nach Absatz 1 bleibt für Arbeitnehmer und selbständig Erwerbstätige unberührt bei

1.

vorübergehender Erwerbsminderung infolge Krankheit oder Unfall,

2.

unfreiwilliger durch die zuständige Agentur für Arbeit bestätigter Arbeitslosigkeit oder Einstellung einer selbständigen Tätigkeit infolge von Umständen, auf die der Selbständige keinen Einfluss hatte, nach mehr als einem Jahr Tätigkeit,

3.

Aufnahme einer Berufsausbildung, wenn zwischen der Ausbildung und der früheren Erwerbstätigkeit ein Zusammenhang besteht; der Zusammenhang ist nicht erforderlich, wenn der Unionsbürger seinen Arbeitsplatz unfreiwillig verloren hat.

Но вы за столько лет закон не читали, так что и сейчас не будете, это 146%. И не приедете.