Поищите тут в этом разделе - была тема от девушки, которая так же уехала в 17 лет в Россию и потеряла из-за этого ВНЖ. Через пару лет опомнилась, но вернуться уже не смогла. Покажите сыну, пусть подумает. Донесите как можно более четко и ясно, что уехав сейчас из Германии, он теряет:

1. Свой ВНЖ по воссоединению с вами. Вернуться в Германию после этого он уже не сможет, разве что как турист. Захочет отыграть назад - придется пробиваться на общих основаниях так, как будто он в Германии никогда не жил. То есть или учеба с кучей ограничений в таком ВНЖ, или квалифицированная работа, или жениться на немке. После совершеннолетия воссоединиться с вами заново он уже не сможет.

2. "Стаж" проживания в стране для получения гражданства. Как только уедет - стаж обнулится и даже если он вернется в качестве студента или наемного работника, то снова все сначала.

Хотя конечно это его дело и в таком возрасте они упертые... Но глядючи на то, что творится нынче в России, я полагаю что осознание ошибки - вопрос исключительно времени. Вот только будет уже поздно.