Временное сохранение бинеса за границей.
1. Если у вас (хоть у одного члена семьи) полноценное гражданство страны ЕС (не ВЖ, а гражданство), то нет никакой проблемы в переезде.
2. На что вы тут будете жить (если не просите денег у государства) никого не волнует. Живите сколько влезет и подавайте декларацию с израилького дохода. или не подавайте тут - всем плевать. Единственное в чем у вас сложность - обязаны платить мед страховку. Можете сказать кассе, что платите из накоплений.
3. Есть 2 проблемы, большие.
- Если у вас нет гос страховки из страны ЕС, то касса вас не возьмет. А живя в Германии вы обязаны иметь мед страховку. Приват от просто дорого до очень дорого.
- Кто вам квартиру сдст, под бизнес неизвестно где?
Так что план не работает.
Придется одному из вас сразу идти работать куда повезет попасть