Давайте все-таки мы вспомним, для чего этот форум. Оформление опекунства или удочерения в Казахстане - это, наверное, лучше всего спрашивать в Казахстане, ну или какие-то вопросы можно в "Консульских вопросах" обсудить. Признание казахских решений - это вопрос для форума Право. Здесь же мы можем относительно точно только сказать, что нужно для воссоединения в Германии.

1) Удочерение необходимо - для получения гражданства Германии или для въезда по параграфу 32 (воссоединение с детьми), в деталях можно разобраться после оформления удочерения (и признания его в Германии?), главное, что воссоединение после этого гарантировано.

2) Оформление опекунства (и признания в Германии) необходимо для въезда по параграфу 36.2 (воссоединение с другими родственниками), но только если ТС сможет доказать, что никто в Казахстане не может воспитывать девочку. Ближайшие родственники или нет - это уже дело десятое. Сам он, кстати, не считается по немецким законам самым близким родственником, по прямой линии только считаются (родители, бабушки и дедушки, дети), все остальные - не имеют каких-то особенных прав. Ну и плюс ТС должен убедить чиновников, что все настолько плохо для девочки в Казахстане, что ее необходимо перевезти к нему в Германию. И никаких гарантий.

Других вариантов у ТС просто нет. Второй вариант плохой и тяжелый. Насколько возможен первый, я не знаю, это не вопрос для этого форума.