Раз уж Вы заговорили о Польше, то я могу немного сказать, т.к. в курсе маленько.

Не парьтесь на счет Германии. Если у вас нет серьезных предпосылок, то сюда дорога Вам закрыта. Напрямую закрыта. Обходным путем, через Польшу, попасть можно.

Польша сейчас хорошо развивается, и рабочих рук там не хватает. Украинцев ищут, берут на работу охотно. На сайтах по работе для них даже объявления на украинском пишут. Ограничений никаких нет, ни по специальностям ни по зарплатам, ни по языку.

Сейчас там много уже работает их, но еще волна поиска не сошла.

Причем женщин берут не менее активно.

Конечно, если языка не знать, то будет сложно сориентироваться. Но можно.

На днях безвиз начнется.

Едете в Польшу. Снимаете там жилье. Недорого - с подселением, или если потянете, то отдельно.

И начинаете поиск. У вас будет 3 месяца на поиск.

Газеты, сайты поиска работы, их можно и заранее просмотреть.

Если, вас берут, то подпишут приглашение, вернетесь, за рабочей визой, и работайте, живите спокойно, оформляйте ВНЖ. Денег много не наработаете, а вот стаж проживания для гражданства, да.

Возможно, вам в Польше даже больше понравится. Там меньше стресса, чем в Германии, менталитет схожий с украинским.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано