И что Вам даст спросить в АБХ? Устное общение ничего не гарантирует. Однозначное толкование закона есть - не должна жена жить отдельно от мужа, работать в другой стране, а если так делает, то _может_ лишиться ВНЖ. Лишится или нет - зависит от того, сможете ли вы при необходимости доказать, что Ваше совместное проживание на территории Германии продолжается (это база для получения и сохранения ВНЖ), пусть и в такой необычной форме, центр жизненных интересов Вашей супруги тут уже вторую роль играет. Естественно, в такой ситуации нет и не может быть никаких формальных критериев (точнее один мог бы быть: выехала - ВНЖ потеряла, но Вам от этого бы не легче было). Поэтому не берите в голову и делайте как удобно, с голландским ВНЖ она так же сможет к Вам приезжать в случае чего без проблем, шенгенская зона же, а как обратно захочет, воссоединитесь если что заново. Сохраняйте билеты и прочее, может пригодиться. А если никто не заметит отсутствия (еще интересно как), то можно будет эти годы и в немецкий стаж зачесть ;). Привлечение лишнего внимания от АБХ Вам точно здесь не поможет.
И главное не думайте, что Вы как-то тут закон нарушать будете, если не обратитесь в АБХ - это не так. Вы хотите продолжать жить с женой на территории Германии, пусть и в несколько более ограниченном формате, чем ранее, и если АБХ посчитает по-другому, им еще свою позицию в суде придется доказывать. Ведь брак находится под защитой конституции в том числе и от необоснованного ограничения совместной жизни со стороны АБХ.