Сайт Грайфсвальда сообщает только имя главы Ordnungsamt, в который входит Abteilung Einwohnermeldewesen/Standesamt, в который входит Ausländerbehörde. Поэтому неясно, является ли она рядовой сотрудницей АВН или заведующей. В первом случае можно обратиться к ее непосредственному начальнику, во втором - в принципе, можно сразу обращаться в министерство.

Я бы сделал так: спросил АВН, готовят ли они письменный Anhörung с указанием причин предполагаемого отказа - или телефонный разговор уже и был Anhörung. Потом я обратился бы к местным уполномоченным по делам иностранцев с просьбой о поддержке и вопросом, к какому вышестоящему чиновнику следует обращаться в этой ситуации. Если ответа по каким-то причинам не будет - написал бы в мекленбургское МВД.

Anhörung - это еще не отказ, но рассмотрение вопроса после выдачи Anhörung действительно может переместиться на следующий уровень: в Дрездене, например, протест ходатайствующего на отказ АВН поступает из АВН в вышестоящий Fachaufsicht (управление земельного округа), но АВН уведомляет Fachaufsicht уже в случае выдачи Anhörung (когда еще нет ни отказа, ни протеста на него).

Да нет - всего лишь обладатель не очень приятного опыта общения с АВН.

Пожалуйста
PS Письмо от профессора, где будет выражена его уверенность в успешной защите в ближайшее время, получить проблематично?