Этого действительно достаточно! Пусть напишет такой текст (или от руки или на компьютере, значения не имеет "Я (ФИО жениха, адрес и паспортные данные) вызываю (ФИО, номер паспорта невесты) для заключения брака, на постоянное место жительства, в связи с этим беру все финансовые расходы на себя" и его подпись внизу. (Необходима именно эта фраза -"все финансовые расходы беру на себя" и его личная подпись, он может еще отсканировать свой паспорт и прислать его вам - это чтобы можно было сличить подпись и номер паспорта). Вот эту бумажку он вам пусть по факсу пришлет (лучше, если это будет написано на немецком) и с ней пойдете в консульство. Этого на самом деле достаточно - у меня было так же и я давным-давно здесь
Его жилая площадь значение имеет, пусть он приготовит справки о зарплате за последние 3 месяца и справку о жилой площади, какой метраж нужен - я не в курсе, но пусть он сам это узнает у чиновников
Вам, кстати, тоже скорее всего потребуется справка о прописке, на ней тоже должен быть апостиль, но это не для консульства, а для ЗАГСа здесь, это он должен узнать, что от вас надо и вам сказать
_____
Каждый человек по своему прав. А по-моему - нет