Хочу похудеть!
я одно время ела по 1200 ккал в день. Через две недели повысила до 1500, а то прямо помирала с голоду
А вот тут стоит почитать Стефана Гиене. Фишка тут в том, что мозг защищает некий "set point" в отношении веса. И если текущий прием калорий ниже необходимого для данного веса - мы будем испытывать голод. Но что здесь особенно интересно - данный сет пойнт зависит от привлекательности, аддиктивности выбранных продуктов. И поэтому большинство худеющих возвращаются к прежнему весу - их еда просто слишком аддиктивна для желаемого веса. А если мы хотим поддерживать желаемый вес всю жизнь, и при этом не бороться с голодом (ибо мы рано или поздно эту борьбу всё равно проиграем), то выход только один - упростить
свою диету, готовить проще и менее аппетитно. Отказаться от повседневного употребления аддиктивных продуктов. Менее лакомая еда задаст мозгу более низкий сет пойнт, и вес упадёт сам.
