так погружной это же и есть обычный миксер ,просто его в кастрюлю погружать можно с горячей едой. если не хочешь держать сам миксер руками, то нужен с миской ,китчен айд, кенвуд или термомикс дело вкуса. Термомикс только рубит, не трет, объем ограничен, но прибор хороший, правда новый мне не нра , 31 почему то нравился больше. тесто делает лучше кенвуд ,по сравнению с термомиксом, тут даже проводили эксперемент , у моей подруги оба прибора ,да и я себе куплю потом термомикс, как второи, мне для супчиков пюре и так ,параллельно чего нибудь.
Термомиксом надо наловчиться, плюс адаптировать некоторые рецепты. свекровь моя старые рецепты свои кухенов стала на термомиксе делать, не в обиду никому, не то.
что касается полноценных кухонных машин. а надо ли или достаточно какого-нибудь процессора. на сколько литров миску? Я металась месяца 4 ,пробовала у друзей и знакомых , у меня победил этот www.otto.de/p/kenwood-kuechenmaschine-cooking-chef-km096-inkl-sonderzube... но он в такой комплектации плюс еще одно 2ведро) подарок за 1000, предложение было. весной в одном из наших магазинов он стоя то ли за 800 ,то ли забыла. акция была. ТАк что искать и смотреть комплектацию. но, если тебе кохплата индукционная не нужна (определись, это важно) то можно еще дешевле. К нему можно еще много чего докупать позже. 1500 ватт, тяжеленный.
китчен айд хороший, мощный просто бери. но смотри кмплектацию , дороже будет только.
тут посмотри кенвуды www.kenwoodworld.com/de-de/produktuebersicht/kuechenmaschinen/cooking-che...
тут китчен эйд http://www.kitchenaid.de/katalog/haushaltskleingeraete/angebote-de.htm обрати внимание на насадки и функцию. он будет дороже кенвуда ,наверное дизайн лучше ,но это внешне и субъективно. там максимальная мощность вроде 600 ватт и это вполне как бы хватает, если не сравнивать с кенвудом ,ну и некоторые пишу, что это мол постоянная мощность ,а у остальных пиковая, ну...не знаю. но прибор хороший, он для американского рынка создан был. ну и всякие измельчители и стакан миксер покупаь отдельно. у кенвуда стеклянный стакан, крошит лед и можно даже горячее заливтаь.
если какие вопросы пиши в личку ,а то погонят меня модераторы отсюда с кастрюлями