Вход на сайт
Осенние хвасталки 2014
62598 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Zuerich 13.11.14 16:15, Последний раз изменено 13.11.14 17:04 (osservatore)
В ответ на:
Я скорее всего не в тему выскажусь, но вода кипит при 100 град при атмосферном давлении, а если давление внутри емкости повысить, то вода будет кипеть при более низкой температуре.
Я скорее всего не в тему выскажусь, но вода кипит при 100 град при атмосферном давлении, а если давление внутри емкости повысить, то вода будет кипеть при более низкой температуре.
Наоборот. Принцип скороварок таков, что при повышенном давлении температтура будет выше, формулу можно в нете посмотреть- зависимость температуры кипения от давления. То есть в скороварке фактически температура может быть намного вышев, что и позволит быстрее готовить
