Вход на сайт
чего не хватает в Германии?
20657 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ korzik 01.05.14 21:46
Ну Голландия... Куды нам швабам до туда 
, облизнулась. Прочитала в нете про матиас. Вот в голандии как раз она правильная матиас, молодая селедочка, мягкая и прочее, а тут и в россии, в основном ее обрабатывают под матиас. То бишь растворяют косточки.
А вот про настоящую
Из нета.
, облизнулась. Прочитала в нете про матиас. Вот в голандии как раз она правильная матиас, молодая селедочка, мягкая и прочее, а тут и в россии, в основном ее обрабатывают под матиас. То бишь растворяют косточки. А вот про настоящую
В ответ на:
Лучшая голландская сельдь называется maatjes haring – «девушка-селедка» или «селедочная девственница» – которая не метала икру перед тем, как ее изловили. Ловят девственных сельдей в конце мая, и начало «селедочного сезона» отмечается в Голландии особыми рыбацкими гонками которых побеждает судно, которое первым доставит на берег первый улов. Проданные из «первого бочонка» «девушки-селедки» уходят с аукциона за невероятные деньги (такой бочонок может принести до ? 60 тысяч). Попробовать свежую «девственную селедку» из других бочонков можно на любом углу Амстердама или других голландских городов. В сезон она стоит копейки, продают ее с лотка, выложенной на картонке, с репчатым луком, мелко порубленными, ярко-желтыми солеными огурчиками и оливковым маслом. Настоящая голландская «девушка-селедка» тает во рту, как нежное мороженое.
Лучшая голландская сельдь называется maatjes haring – «девушка-селедка» или «селедочная девственница» – которая не метала икру перед тем, как ее изловили. Ловят девственных сельдей в конце мая, и начало «селедочного сезона» отмечается в Голландии особыми рыбацкими гонками которых побеждает судно, которое первым доставит на берег первый улов. Проданные из «первого бочонка» «девушки-селедки» уходят с аукциона за невероятные деньги (такой бочонок может принести до ? 60 тысяч). Попробовать свежую «девственную селедку» из других бочонков можно на любом углу Амстердама или других голландских городов. В сезон она стоит копейки, продают ее с лотка, выложенной на картонке, с репчатым луком, мелко порубленными, ярко-желтыми солеными огурчиками и оливковым маслом. Настоящая голландская «девушка-селедка» тает во рту, как нежное мороженое.
Из нета.