да это как бы не рецепты, а типпс.
Например, мы открыли для себя Optiwell продукты - йогурты и пудинги
http://www.optiwell.de/produktwelt/optiwell-produkte
Или я делаю кашу из Haferkleieflocken ot Kölln и смешиваю ее с йогуртом:
www.google.de/imgres?sa=X&biw=1680&bih=821&tbm=isch&tbnid=w4EXiyyKDfb0dM%...
Очень люблю сыр, а сыр как бы нельзя. Что бы сбить оскомину:
http://www.boensel-kochkaese.de/produkte/der-magere-mit-kuemmel.html
Или, например, брала моцареллу 8%, фету 9%, по-немножку все можно. Самое оптимальное хандкаезе, но мне лично редко какие сорта нравятся.
На ура у нас супец на бульёне из кубика + креветки, мушельн, лакс с ширатаки-нудельн. Ширатаки у дукана очень дорогие, я покупала в азиа-онлине-шоп.
Эти ширатаки или коньяк-нуделн вообще палочка-выручалочка: можно сделать "макароны по-флотски" или "спагетти-болонезе".
На ура у нас также "кэзекухен" по-дукану.
В белковые дни на быстрый перекус: крабовые палочки, бюнднерфлеиш, просто отварные яйца. Когда нет времени на готовку, самое то.
В котлеты, рыбные или мясные, вместо булочки - Weizenkleie. Tакже делала сырники из творога смешанного с Weizenkleie и подсластителями. Омлет с креветками. Блинчики из цукини и Weizenkleie, сверху фришкезе и соленую рыбку.
Ну так много еще чего... много есть рецептов у русских дуканистов (см. форумы