скорее всего и не стремились передать основную мысль книги, цель была зрелищность и кассовость.
Очень интересно как сам Патрик Зюскинд относится к постановке фильма:
"-В течение многих лет Патрик Зюскинд отказывал продюсеру Бернду Айхингеру в приобретении прав на экранизацию романа. Лишь в 2001 году стороны смогли договориться. Цена вопроса — 10 миллионов евро.
-Как известно, Патрик Зюскинд относился к экранизации своего культового романа крайне скептически. Опыт его общения с Берндом Айхингером и другими предприимчивыми продюсерами, отчаянно пытавшимися приобрести права на адаптацию романа, был изображен в сатирической картине «Россини» (1997). Зюскинд собственноручно написал сценарий этой ленты, главный герой которой — причудливый писатель Джэйкоб Виндич. Образ другого героя фильма — Оскара Рейтера был срисован с Бернда Айхингера. Большинство остальных персонажей «Россини» являются карикатурами на представителей мюнхенского медиа-бизнеса.
-Бюджет «Парфюмера» стал самым высоким за всю историю существования немецкого кинематографа (50 млн евро)." (с)
Как видим, книга с фильмом действительно имеет мало общего.
Тем кто не читал - очень советую почитать.