Интересных людей ты цитируешь.
Я только высказывание Белинского слышал, только мне казалось что там речь шла не про пирог.. Ну да ладно, перепутал наверно. Похвастаюсь, что мне посчастливилось быть свидетелем многих споров о критике. На тех фото-страницах. Прошу прощения, что их так часто упоминаю, но "что вижу, о том и пою", что знаю, о том и говорю. Эти станицы произвели на меня огромное впечатление - эдакое локальное, как в экспериментальных условиях, развитие искусства. Там можно было наблюдать, как люди добиваются успеха, а что успех в искусстве - признание, известность. Можно выставлять сильные работы, можно тусоваться, заводить знакомства, можно критиковать. В последнем случае любить не будут, но знать - будут все.
С оценкой высказывания Геббельса согласен. И вообще против критиков я ничего не имею, они как волки уничтожая, слабых дают дорогу сильным. Сорри за банальность.
Про кусочки здесь уже Кобра написал.