добрый вечер. Из опыта супруги,она тоже в праксисе работала. Ситуация похожая на вашу....тоже "не знали,а потом вдруг/внезапно/клюнул петух".С трудоголиками к сожалению это случается.У нас есть Arbeitsrechtsschutz Vers..,поэтому сначала проконсультировались у адвоката.(потом плюнули и "простили".)Это вырезка из гугла ниже.Но слово в слово (почти)нам ответили на собеседовании.

• Urlaubsanspruch verfällt:Die gesetzlichen Regeln besagen, dass Urlaubsansprüche, die nicht im laufenden Kalenderjahr genommen werden, am Ende
• Urlaubsabgeltung:Wenn ein Arbeitsverhältnis endet und noch Urlaubstage offen sind, kann dieser Urlaub abgelöst werden, also ausbezahlt werden.
• Beispiel:Wenn ein Minijobber beispielsweise 5 Urlaubstage im Jahr 2024 hatte und diese nicht genommen hat, verfallen diese am Ende des Jahres 2024.
• Verjährung:Die Frage, ob ein Anspruch nach 10 Jahren noch verjährt ist, ist hier irrelevant, da der Anspruch im Wesentlichen bereits vorher verfallen ist.
• В итоге было предложено попытаться открыть дело за последние пять(но не десять)последних лет.Однако сразу предупредили,что Streitwert ist zu niedrig, поэтому дело может длиться долго(годами) и не факт, что будет компенсированно в той сумме,на которую выпретендуете(учитывая првизион адвоката за минусом...вероятнее всего)
• Как выше уже сказано, Urlaubsgeld в этих отношениях нет.Есть только аусгляйх(Вы отдыхаете-эти дни оплачиваются) Krankengeld gibt es auch nicht. Всё по воли работодателя. Если грубо брать пять "дней " в году умножив на почасовую оплату...То лучше не тратить нервы(моё мнение конечно)