другую ветку закрыли, так что уж тут:
https://www.arzt-wirtschaft.de/recht/unbezahlte-ueberstunden-in-praxis-und-klinik-ein-problem-ohne-loesung

Bei Arbeitnehmern, deren Gehalt die Beitragsbemessungsgrenze in der gesetzlichen Rentenversicherung überschreitet, ist eine gesonderte Vergütung von Überstunden nicht zu erwarten, sagt das Bundesarbeitsgericht (BAG). Das sind seit dem 1. Januar 2023 7.100 Euro brutto im Monat (Ost) bzw. 7.300 Euro (West).

Bei Diensten höherer Art wird ein besonderes Vertrauensverhältnis zwischen demjenigen begründet, der die Dienste beansprucht (Dienstberechtigter), und dem, der die Dienste anbietet (Dienstverpflichteter). Beispiele dafür sind Ärzte, Rechtsanwälte, Steuerberater usw.
Bei Tätigkeiten dieser Art – insbesondere ab einer bestimmten Gehaltsklasse – ist die zusätzliche Vergütung von Mehrarbeit nach Auffassung des BAG unüblich. Das schließt allerdings nicht aus, dass in diesen Fällen nicht etwas anderes vereinbart werden kann oder sich etwas anderes aus geltenden Tarifverträgen ergibt.

Insgesamt muss nach Auffassung des BAG anhand der Umstände des Einzelfalles beurteilt werden, ob der Arbeitnehmer eine gesonderte Bezahlung seiner Mehrarbeit erwarten konnte. Maßgebliche Kriterien hierfür sind vor allem die Höhe des Verdienstes, die in diesem Bereich geltende Verkehrssitte sowie die Art und der Umfang der Tätigkeit.

отсюда: https://www.kanzlei-hasselbach.de/blog/wann-sind-unbezahlte-ueberstunden-zulaessig/

НЕправда Ваша про врачей, которым оплачивают все переработки.
Так что учите матчасть, прежде чем вводить форумчан в заблуждение.