Ратхаус утверждает, что у ребёнка двойное гражданство

Поэтому хочу понять, права ли я, что дети, у которых один родитель только с немецким гражданством (вышла из гражданства до рождения детей), а у второго немецкое и российское, не имеют по рождению российского гражданства.

Да, вы правы.

Если сомневаетесь, можете еще раз прочесть текст закона в актуальной редакции

https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_445998/8d0...

1. Ребенок приобретает гражданство Российской Федерации по рождению, если на день рождения ребенка:

1) оба его родителя или единственный родитель имеют гражданство Российской Федерации;

2) один из его родителей имеет гражданство Российской Федерации, а другой родитель является лицом без гражданства;

3) один из его родителей имеет гражданство Российской Федерации, а другой родитель является иностранным гражданином (при условии, что ребенок родился в Российской Федерации);

4) один из его родителей имеет гражданство Российской Федерации, а другой родитель является иностранным гражданином (при условии, что ребенок родился за пределами Российской Федерации и не приобрел гражданство (подданство) иностранного государства по рождению);

Ваш ребенок ни под один пункт не подпадает.