Вход на сайт
Торты на заказ онлайн в Германии
3330 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ spaceX 04.11.22 10:31
Заморозку ? или всё таки Kühlung?
Именно заморозка (долговременное хранение при -18, например).
Одна из самых необходимых машин для кондитеров - это шоковый морозильник.
поставлю вопрос по другому: вы действительно сравниваете кондитерские торты с конвеерными тортами?
"Кондитерские торты" для обеспечения хотя бы минимальной прибыли точно так же делаются конвеером (не автоматическим).