Базис и überstunde
https://www.minijob-zentrale.de/DE/01_minijobs
Sie müssen Ihrem Minijobber die Gelegenheit geben, dieses Zeitguthaben innerhalb von zwölf Kalendermonaten abzubauen – jeweils ab dem Monat, an dem die Stunden erfasst wurden. Sie können diese überzähligen Arbeitsstunden durch bezahlten Freizeitausgleich begleichen oder das Zeitguthaben – in Höhe des Mindestlohns – vergüten.
Wird ein Arbeitsverhältnis beendet – beispielsweise im Mai – müssen Sie noch vorhandene Zeitguthaben in dem Kalendermonat auszahlen, der auf die Beendigung des Arbeitsverhältnisses folgt – in diesem Fall im Juni.
Если у вас в итоге накопится столько часов, что и в месяце после увольнения будет больше 450 евро, то вас могут на один месяц абмельдовать с миниджоба и анмельдовать как sozialversicherungspflichtig, но делать это надо в месяц увольнения.