Никакого признания вины в юридическом смысле здесь нету.

Есть.
Пример из жизни.
В публичном месте гражданин А делал отчет. Гражданин Б встал и тут же публично обвинил его во лжи за факты 20 летней давности, которые гражданин А извратил в отчете в свою пользу. Причем Б говорил ПРАВДУ, но доказать это за давностью событий не представлялось возмоным.Через некоторое время гражданин Б по настоянию окружающих написал письмо гражданину А с извинениями, так как А грозился идти в суд.Б написал это письмо чисто из соображений этики, так как А намного старше Б, и из соображений отмазаться от возможного суда КАК ОН ДУМАЛ.
ВОТ ТУТ, получив это извинительное письмо, гражданин А бежит с ним к адвокату и возбуждает против гражданина Б дело о клевете, как доказательство его вины приводит письмо с извинениями и свидетелей, которые слышали высказывания Б в адрес А на собрании.
Гражданину Б пришлось нанимать адвоката, который детально исследоваав письмо с извинениями посоветовал гражданину Б сказать, что извинялся он не за смысл сказанных слов, а за повышенный тон (то есть за совершенно другую причину. Ему еще повезло, что в этом извинительном письме он не написал КОНКРЕТНО за что он извинялся). А вот те слова, которые гражданин Б пытался опровергнуть в отчете А, ему пришлось доказывать в суде: находить свидетелей, которым уже за 80 лет и которые были участниками событий, о которых велась речь.
Вывод: У гражданина Б было бы намного меньше головной боли, если бы он не писал никаких извинительных писем. так как именно извинительное письмо вдохновило гражданина А идти в суд.