Login
Холодец. Ошибки.
874 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort бухгалтер2009 3 Tage zurück, 13:44
Да плотно закрыть крышкой, тем самым создается маленькое но противодавление,что положительно влияет на скорость приготовления.
Мы, например дома последние наверно лет пять готовим в скороварке. За три часа хвосты превращаются в отдельные косточки с мясом.
А где сказали, что 8 часов ? Я посмотрел говядина 6, свинина 4 часа.
Холодец при всей его простоте закинул и вари, у всех получается по разному, я имею ввиду не пользуясь желатином. Хотя желатин это не всегда плохо.
