Вход на сайт
Рецепт гуся или утки на Рождество
1191 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Mimi-6 6 дней назад, 17:36, Последний раз изменено 2 дня назад, 11:20 (A-neta)
утка в пиве - всегда сто процентный результат. Утку натираю солью-перцем, кладу грудкой вниз в утятницу и заливаю любым пивом (хорошо Hefe, но не принципиально). Час под крышкой, потом крышку снимаю и переворачиваю грудкой вверх ещё минимум на час (в зависимости от веса утки). Получается очень вкусно, в оставшейся подливе потом можно картошки натушить)