Login
Выпечка из черного тмина
135 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort zabaikalka Gestern, 18:50
В наличии имеется с полкило черного тмина. Могу себе позволить что-нибудь испечь.
если выпекать, то, видимо, нужно перемолоть в муку. И ее как добавка к другой муке. А так (зернышками) лишь как добавка в тесто или посыпка сверху.
Пока что нашла лишь один приемлемый рецептик, родом из Израиля.
Посмотрела видео, где из муки черного тмина, там очень концентрировано. Тут уже дело вкуса.