Вход на сайт
Осенние рецепты 2025
9788 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Frühling2020 10.10.25 13:19
Вот первое попавшее видео, поставлю опару на ночь и завтра испеку. Тренировка перед рождеством.
потренироваться - хорошая идея, только штоллен должны как бы настояться, пару недель минимум, полностью закрытые бакпапиер, сверху алюфолие, т.е. без воздуха. Рецепт для штоллен почти везде одинаков. Только цукаты, могут быть разными, ну и в чем настоять - ром или еще что.
нашла мои фото раньше пекла:
