Вход на сайт
Крем для эклеров
1483 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Oxanakseni 14.08.25 07:13
Почему у вас крем получается жидким с кукурузным крахмалом? Его надо правильно довести до кипения.
Сливочное масло бросаем в конце, когда снимаем крем с огня, перемешиваем хорошо и отправляем в холодильник на часа 2.