русский

Мой ответ Биг Маку 2

24.07.25 21:00
Re: Мой ответ Биг Маку 2
 
dohn патриот
dohn
Спасибо всем за ответы,


а взбивать - вручную ведь, без миксера?


Миксером! И масло вливать потихоньку.

А майонезе эмульгатором выступает яичный желток, а в дрессинге горчица.

Вот здесь все подробно объясняется.

 

Sprung zu