meal prep
Хм, при наличии гаджетов….да и без них крылья, рыба, минутенстейк плюс рис,картофель или другие овощи готовится достаточно быстро и не надо забивать морозилку
Про заморозку были уже темы, даже плов с борщом морозили😊
А из ходового, мясо не только в тесте, но и в овощах-перцы фаршированные, голубцы, в картошке …и в вегетарианском варианте
Кстати из вариатов мясо в тесте очень хорош принцип рулета порезанного порционно-это и как штрумбы или если маленькие совсем, как ленивые пельмешки хоть в суп, хоть на сковородк
Лазанья, каннеллони, соус бологнезе, Чили кон Карне, гуляши, фрикассу
Пирожки, блинчики с начинкой, драники или овощные котлетки, печеночные оладьи
Если любите пиццу то тесто в холодильнике хорошо хранится и вызревает и заморозку хорошо переносит, главное сразу на порции поделить и соус тоже заранее можно заморозить
А если есть вакуумизатор и сувид, то можно практически всё заготавливать в виде полуфабрикатов и потом коротко подогреть или обжарить