Вход на сайт
Не делайте из еды культа
273283 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Borisovforever 17.03.25 14:25, Последний раз изменено 17.03.25 19:40 (Every time)
Спасибо!
Курочку лучше брать от бедра филейную часть, пожирнее. Слегка отбить кусочки, сделать крестообразный надрез, посолить-поперчить, обвалять в кукурузном крахмале, обжарить до красивой корочки.
Соус: цедра с 1 лимона, сок от половинки лимона, мёд, соевый соус, паприка копчёная, чили, пара измельчённых зубчиков чеснока. Растопить на сковороде сливочное масло, туда соус вылить, кусочки курицы добавить и протушить в этом несколько минут.